Турка мідна Барс 400 мл. Б-400

• Об'єм 0,400 л
• Матеріал мідь
• Матеріал ручки дерево
• Досі багато людей вважають за краще готувати каву так, як це робили ще араби - варити в спеціальній посудині, яка називається турка (по-іншому джезва або ібрик). Вона має вигляд маленької каструльки з довгою дерев'яною ручкою і горлечком, що звужується догори. Традиційний матеріал для виготовлення самої турки - мідь.
• Розмір посудини невеликий - від 1 до 5 чашок кави, до того ж великі турки вважаються гіршими: на думку експертів, напій, приготований у них, поступається за якістю каві навіть із дешевого, але невеликого за об'ємом посуду, тому краще використовувати невелику турку на 2-3 чашки. Об'єм 400 мл.
• Кавоварки (Турки) виготовлені за унікальною технологією з листової міді марки М1М (М2М) завтовшки 1 мм. Корпус з'єднуються з денцем методом припою. Після, наноситься малюнок по всьому колу корпусу. Внутрішня поверхня турок покривається харчовим оловом товщиною 9-12мкм.
• Верхня поверхня кавоварок покривається напиленням нікелю.
• Нікель є жароміцним металом і не дає змоги під час експлуатації кавоварки (турки) окислюватись і тьмяніти. Кавоварки можна використовувати на газових, електричних і склокерамічних плитах. Кавоварка витримує температуру 180С (градусів) без вмісту всередині рідини.
• Металева турка (джезва) - найбільш довговічна і невибаглива. Вона не лопне і не розіб'ється, її легко мити і чистити.
• Матеріалом для виробництва турок (джезв) може бути срібло, мідь, кераміка, сталь & hellip; Найбільш популярні – мідні турки, оскільки мідь має рівномірну теплопровідність. А сама турка за визначенням передбачає вузьке горлечко, що для приготування кави дуже важливо. Обов'язкова також наявність спеціального внутрішнього покриття з харчового олова.
• Сама причина популярності приготування кави в турці криється в принципі перевіреного поколіннями способу: у вузькій горловині посудини мелений кавовий порошок перешкоджає виходу ароматичних речовин і кофеїну.
• Тому напій зберігає весь букет обсмажених кавових зерен.
• Турки зовні вкриті нікелем, довгий час не тьмяніють, і простіші в чищенні (досить просто помити).

Турка, мідна, Барс, 400, мл, Б400